L'associazione degli agricoltori si sente messa alle strette dalla SonntagsZeitung

I cinque autori che hanno redatto il rapporto per il SonntagsZeitung riferito sulle violazioni del benessere animale negli allevamenti svizzeri. I bovini sembrano soffrire in modo particolarmente frequente: nel 2018, durante le ispezioni sarebbero state individuate oltre 3.900 carenze nel benessere animale qualitativo delle giovani mucche. Alla fine, ciò ha portato a 613 condanne di allevatori o trasportatori di animali.

L'articolo parla di "condizioni scandalose", anche se sottolinea che la maggior parte degli allevatori tratta correttamente i propri animali. Tuttavia, i consumatori non possono essere sicuri che la carne che portano nel piatto non provenga da animali che hanno sofferto.

Vengono citati diversi casi, animali affamati e malati, condizioni igieniche precarie, vitelli assetati e l'"addestratore di mucche" elettrico (vietato nelle nuove costruzioni dal 2013), spesso installato in modo improprio: un filo elettrico che costringe gli animali a defecare nella grondaia dietro di loro. Secondo un veterinario cantonale, il sovraffaticamento è di solito il motivo per cui gli allevatori violano le leggi sul benessere degli animali. In alcuni casi, gli animali vengono deliberatamente lasciati soffrire.

"Brennpunkt Bauernhof" è il nome del progetto per il quale i giornalisti di Tamedia hanno svolto ricerche sul settore agricolo e analizzato i dati federali anonimizzati sui pagamenti diretti. I risultati sono apparsi su diverse testate di Tamedia a partire da domenica.

Nell'articolo del SonntagsZeitung Anche l'associazione degli agricoltori ha voce in capitolo. L'associazione sottolinea che sostiene le autorità con le ispezioni e che è interessata a chiamare a rispondere gli allevatori inadempienti, perché danneggiano la sua immagine. Sottolinea inoltre che la maggior parte degli allevatori si prende cura dei propri animali.

Tuttavia, l'associazione non è affatto soddisfatta dell'articolo finito, "sensazionale". Il comunicato di martedì sera parla di "notizie distorte".

L'associazione degli allevatori sottolinea che nell'87% delle ispezioni del 2018 non sono state riscontrate "carenze in materia di benessere degli animali". I dati pubblicati dall'Associazione SonntagsZeitung La cifra di 613 casi segnalati viene descritta come "sgradevole" e "elevata". Tuttavia, non si tratta di "migliaia di aziende agricole, ma dell'1,3% degli allevatori". Né può essere utilizzato per trarre conclusioni sulle condizioni generalmente scandalose degli allevamenti svizzeri.

La dichiarazione continua: "Questa ingiustificata condanna generalizzata è uno schiaffo alla stragrande maggioranza delle famiglie contadine che quotidianamente si prendono cura dei loro animali in modo esemplare". La SBV ha pertanto presentato un reclamo al Consiglio della Stampa contro il resoconto del Gruppo Tamedia e in particolare contro il SonntagsZeitung in".

Resta da vedere come il Consiglio della stampa giudicherà il caso.