Appenzeller : 50 ans de top-of-mind
La recette secrète la plus célèbre de Suisse reste secrète. Le fromage Appenzeller et Contexta y veillent, même après près de 50 ans de collaboration.
Plus de 70% des décisions de vente sont prises sur le point de vente. Comment une marque peut-elle faire en sorte qu'elle occupe durablement la première place dans l'esprit de ses clients ? Il y a près de 50 ans, la marque de fromage Appenzeller® a été l'un des premiers clients de l'agence bernoise Contexta et est aujourd'hui un exemple de gestion de marque unique et continue. Contrairement aux histoires de marque habituellement construites sur des situations de plaisir sur le marché du fromage, une autre voie a été choisie pour le produit naturel Appenzeller. L'idée directrice en matière de communication est la suivante : la recette de son goût unique reste secrète.
Pour rester pertinente et susciter durablement l'enthousiasme, cette idée de base est sans cesse remise en scène. Les efforts pour arracher la recette secrète aux trois fromagers appenzellois semblent sans limites et se font depuis des années avec des moyens toujours plus inhabituels. Les fromagers ont même déjà dû s'imposer face à des thèmes politico-économiques actuels et à des défis sur Internet. Mais ils persévèrent et ne révèlent rien. La recette reste secrète. Pour le fabricant de fromage, le silence des vachers est d'or - en l'occurrence d'or EFFIE - comme l'a montré récemment la distinction de la campagne Evergreen par un SWISS EFFIE Award.
Les cultissimes vachers appenzellois sont maintenant de retour : trois spots TV actuels marquent le début de la poursuite de la campagne primée. On peut également s'attendre à des divertissements dans l'espace numérique.
Responsable chez SO Appenzeller Käse : Christoph Holenstein (directeur), Monika Walser (responsable du marketing et de la communication). Agence chef de file responsable : Contexta. Responsable des médias chez Mediaplus : Christian-Kumar Meier (directeur général). Responsable de la production TV chez stories : Jon Barber (réalisateur) ; Filip Zumbrunn (DOP) ; Yves Bollag (producteur exécutif) ; Stefanie Bereiter (productrice de ligne).
