Crise de la couronne dans le secteur de la restauration : 70 % de locaux vacants en plus

Depuis le début de la deuxième vague, de plus en plus de cafés, de restaurants et de bars sont vides. L'offre d'espaces locatifs vides pour les lieux de gastro est à un niveau record. Maintenant que leurs pubs ont fermé pour la deuxième fois, de nombreux restaurateurs abandonnent probablement leurs locaux.

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Depuis novembre, les annonces de restaurants, d'hôtels, de bars et de cafés sont montées en flèche. En janvier, ils étaient supérieurs de 70 % à leur valeur de l'année précédente, comme l'a annoncé lundi la plateforme immobilière Immoscout24. Cela signifie que les inscriptions pour les restaurants et les bars ont atteint un nouveau sommet.

Selon l'annonce, les pubs annoncés sont presque exclusivement des propriétés locatives. Parce que le loyer représente une part importante des coûts fixes, de nombreux restaurateurs sont actuellement contraints de renoncer à leurs locaux loués, aurait déclaré Martin Waeber, patron d'Immoscout24.

 

Les loyers sont susceptibles de baisser

Il y a au moins une petite consolation pour les restaurateurs qui ont désormais abandonné leurs locaux : Lorsqu'ils rouvrent un pub, les loyers sont susceptibles d'être plus bas qu'avant. Car d'une part, de plus en plus de pubs sont vides, d'autre part, la demande d'immeubles locatifs du secteur de la gastronomie est également en baisse depuis le début du deuxième lockdown.

Et selon les experts immobiliers d'Immoscout24, cela risque d'influencer les prix : "Si l'offre continue d'augmenter et que la demande pour ces biens diminue en même temps, cela pourrait faire pression sur les loyers à moyen terme", déclare Waeber.

 

Aucune influence sur les prix d'achat

La situation est différente en ce qui concerne les établissements gastronomiques à vendre : Les propriétaires, contrairement aux locataires, sont beaucoup moins enclins à vouloir se séparer de leurs biens. Quoi qu'il en soit, selon Immoscout24, le nombre d'annonces de biens à vendre est toujours au niveau d'avant la crise.

"En raison de la baisse des taux d'intérêt, les propriétaires ont l'avantage d'avoir des coûts moins élevés que les locataires", aurait déclaré M. Waeber. De plus, ces propriétés ne sont souvent pas constituées uniquement de zones gastronomiques, mais aussi d'appartements en location, qui ne sont guère touchés par la crise. (SDA)

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