Gourmet Festival St. Moritz : Le programme
GOÛT Le St. Moritz Gourmet Festival 2016 - "Yokoso Nippon" - sera entièrement placé sous le signe de la cuisine japonaise du 25 au 29 janvier. Avec différents chefs japonais étoilés comme Hisato Nakahigashi, les gourmets peuvent s'attendre à un programme événementiel varié pendant une semaine, avec des délices d'Extrême-Orient. En outre, le St. Moritz Gourmet Festival sera à l'avenir représenté par deux sponsors en titre [...].
Depuis plus de deux décennies, le St. Moritz Gourmet Festival a acquis un caractère culte dans le monde entier en tant que "the original" et peut compter de manière stable sur le précieux soutien de sponsors renommés. Non seulement la base financière, mais aussi les idées et les produits qui donnent des impulsions enrichissent la conception des différents festivals. En retour, ces entreprises apprécient le St. Moritz Gourmet Festival - qui accueille à chaque fois près de 4000 visiteurs en une semaine - comme une plateforme de haut niveau pour présenter leurs produits et entretenir des relations avec leurs clients. Ainsi, le St. Moritz Gourmet Festival gagne un nouveau sponsor titre avec la Banque Julius Baer, aux côtés de BMW (Suisse) SA, qui s'engage déjà depuis 2014 en tant que sponsor titre & voiture officielle.Événements gourmands traditionnels et nouveaux avec une ambiance japonaiseLa soirée d'ouverture du St. Moritz Gourmet Festival 2016 "Yokoso Nippon - bienvenue au Japon", lundi soir, porte le nouveau nom de Grand Julius Bär Opening. Dans le Kempinski Grand Hotel des Bains, décoré aux couleurs de l'Extrême-Orient, les chefs étoilés japonais Hisato Nakahigashi, Masayasu Yonemura, Hiroki Yoshitake, Kei Kobayashi, Keisuke Matsushima, Tohru Nakamura, Hideki Matsuhisa et Nobu Matsuhisa ainsi que le "Head Sushi Chef" Akifumi Sakagami serviront aux invités des échantillons de leur art culinaire sur neuf îlots gourmands différents. Une occasion fantastique de rencontrer les neuf chefs invités lors d'un entretien personnel. Des champagnes, des vins et des spiritueux de grande qualité viendront compléter les plaisirs culinaires. La fête qui suivra, avec musique live, sera l'occasion de célébrer la semaine du festival :
